Kabukicho Tokyo bukan hanya terkenal sebagai kawasan hiburan malam. Area ini juga merupakan salah satu tempat menarik di Shinjuku untuk menikmati berbagai jenis makanan Jepang, mulai dari ramen, sushi, yakitori, yakiniku, izakaya, hingga kuliner khas daerah lain di Jepang.
Lokasinya yang dekat dengan Shinjuku Station membuat Kabukicho mudah dikunjungi wisatawan. Setelah menjelajahi kawasan dengan lampu neon, Godzilla Head, dan berbagai pusat hiburan, wisatawan dapat melanjutkan perjalanan dengan menikmati makan malam di salah satu restoran di sekitarnya.
Artikel ini membahas restoran dan kuliner yang bisa dicoba di Kabukicho Tokyo, jenis makanan yang populer, area kuliner menarik, contoh restoran, serta tips memilih tempat makan bagi wisatawan.
Mengapa Kabukicho Menarik untuk Kuliner?
Kabukicho memiliki konsentrasi restoran dan tempat makan yang sangat beragam. Kawasan ini merupakan bagian dari sisi timur Shinjuku yang dikenal dengan berbagai pilihan dining dan entertainment.
Pada malam hari, suasana kuliner menjadi semakin hidup. Wisatawan dapat menemukan restoran yang menyajikan makanan Jepang tradisional, restoran modern, kedai ramen, izakaya, hingga tempat makan yang menawarkan makanan dari berbagai wilayah Jepang.
Selain restoran besar, terdapat pula tempat makan berukuran kecil yang memberikan pengalaman berbeda dari restoran modern.
Jenis Kuliner yang Bisa Dicoba di Kabukicho
1. Ramen
Ramen merupakan salah satu makanan yang paling mudah ditemukan di kawasan Shinjuku, termasuk Kabukicho.
Wisatawan dapat menemukan berbagai jenis ramen dengan perbedaan pada kuah, mie, topping, dan cara penyajiannya. Beberapa pilihan populer antara lain ramen berbasis shoyu, miso, shio, maupun tonkotsu.
Bagi wisatawan yang ingin makan setelah berjalan-jalan pada malam hari, ramen juga menjadi pilihan yang praktis dan mengenyangkan.
2. Sushi
Kabukicho juga memiliki berbagai restoran sushi dengan pilihan harga dan pengalaman makan yang berbeda.
Wisatawan dapat memilih restoran sushi kasual untuk makan cepat atau restoran dengan pengalaman makan yang lebih premium.
Jenis sushi yang dapat ditemukan antara lain nigiri, maki, sashimi, dan berbagai pilihan seafood lainnya.
3. Yakitori
Yakitori merupakan makanan Jepang berupa potongan ayam yang dipanggang menggunakan tusuk sate.
Makanan ini sangat cocok dinikmati bersama minuman dan sering ditemukan di izakaya atau restoran kecil.
Beberapa restoran menyediakan berbagai bagian ayam dengan pilihan bumbu garam atau saus tare yang memiliki rasa manis dan gurih.
4. Izakaya
Izakaya merupakan salah satu pilihan menarik bagi wisatawan yang ingin merasakan suasana makan dan minum khas Jepang.
Menu izakaya biasanya terdiri dari berbagai hidangan kecil yang dapat dipesan untuk dibagikan, seperti yakitori, karaage, sashimi, grilled seafood, edamame, dan berbagai makanan lainnya.
Kabukicho memiliki banyak tempat yang beroperasi hingga malam, sehingga izakaya menjadi salah satu pilihan populer setelah aktivitas wisata selesai.
5. Yakiniku
Bagi pecinta daging, yakiniku merupakan salah satu kuliner yang layak dicoba.
Konsep yakiniku biasanya memungkinkan pelanggan memanggang potongan daging sendiri di atas panggangan yang tersedia di meja.
Wisatawan dapat menemukan berbagai pilihan daging dengan kualitas dan harga yang berbeda. Beberapa restoran juga menawarkan pilihan set menu sehingga lebih mudah bagi pengunjung yang baru mencoba yakiniku.
6. Okonomiyaki
Okonomiyaki merupakan hidangan gurih berbentuk seperti pancake yang biasanya menggunakan adonan, kol, serta berbagai bahan tambahan.
Beberapa restoran menyediakan meja atau hot plate sehingga makanan dapat dimasak atau diselesaikan langsung di depan pelanggan.
Ini bisa menjadi pilihan menarik bagi wisatawan yang ingin menikmati pengalaman makan yang lebih interaktif.
7. Tempura
Tempura merupakan salah satu makanan Jepang klasik yang juga dapat ditemukan di kawasan Shinjuku.
Berbagai bahan seperti udang, ikan, dan sayuran dilapisi adonan ringan kemudian digoreng hingga menghasilkan tekstur renyah.
Wisatawan dapat memilih restoran tempura kasual maupun restoran yang menawarkan pengalaman makan lebih premium.
8. Shabu-Shabu dan Sukiyaki
Jika ingin menikmati makanan Jepang bersama teman atau keluarga, shabu-shabu dan sukiyaki dapat menjadi pilihan.
Shabu-shabu menggunakan kuah panas untuk memasak irisan tipis daging dan bahan lainnya, sedangkan sukiyaki menggunakan kuah dengan rasa manis dan gurih.
Kedua jenis makanan ini memberikan pengalaman makan yang berbeda dibandingkan ramen atau sushi.
Restoran yang Bisa Dicoba di Kabukicho
Berikut beberapa contoh tempat makan yang dapat menjadi referensi ketika menjelajahi Kabukicho.
ICHIRAN Shinjuku Kabukicho
merupakan salah satu pilihan bagi wisatawan yang ingin mencoba ramen. Restoran ini berada di Kabukicho dan dikenal dengan konsep tempat makan ramen yang cukup khas.
Jika kamu mencari ramen yang praktis setelah menjelajahi kawasan Kabukicho, tempat ini dapat dimasukkan ke dalam daftar pilihan.
Ramen Zundouya Shinjuku Kabukicho
merupakan pilihan lain bagi penggemar ramen. Restoran ini berada di Kabukicho dan menyajikan ramen dengan karakter kuah yang kaya.
Tempat ini juga menarik bagi wisatawan yang ingin mencari makanan pada waktu yang cukup larut.
Teppan Baby
merupakan restoran yang menyajikan okonomiyaki dan hidangan berbasis teppan.
Restoran seperti ini cocok bagi wisatawan yang ingin mencoba makanan Jepang yang berbeda dari sushi dan ramen.
IZAKAYA AJITO
dapat menjadi pilihan bagi wisatawan yang ingin menikmati suasana izakaya di Kabukicho.
Izakaya cocok untuk menikmati beberapa jenis makanan dalam satu kunjungan sambil merasakan suasana malam di Shinjuku.
Shinjuku no Kemuri Yakitori Izakaya
merupakan pilihan bagi wisatawan yang ingin mencoba yakitori dan menu izakaya.
Konsep seperti ini cocok untuk makan malam santai setelah berjalan-jalan di kawasan Kabukicho.
MO-MO-PARADISE Kabukicho
merupakan salah satu pilihan bagi wisatawan yang ingin menikmati shabu-shabu atau sukiyaki.
Restoran seperti ini dapat menjadi pilihan ketika bepergian bersama teman atau keluarga karena konsep makan bersama sangat cocok untuk hidangan hot pot.
KABUKI Sushi
dapat menjadi pilihan bagi wisatawan yang ingin menikmati sushi di kawasan Kabukicho.
Restoran sushi seperti ini cocok untuk wisatawan yang ingin mencoba hidangan seafood dan sushi pada malam hari.
Kabuki Yokocho di Tokyu Kabukicho Tower
Salah satu tempat kuliner yang menarik perhatian wisatawan adalah Shinjuku Kabuki Hall - Kabuki Yokocho yang berada di Tokyu Kabukicho Tower.
Konsepnya dibuat menyerupai yokocho, yaitu gang kecil yang dipenuhi tempat makan dan izakaya. Area ini memiliki beberapa restoran yang menyajikan makanan dari berbagai wilayah Jepang.
Hal tersebut membuat Kabuki Yokocho menarik bagi wisatawan yang ingin mencoba berbagai jenis kuliner tanpa harus berpindah terlalu jauh.
Menikmati Makanan dari Berbagai Wilayah Jepang
Salah satu hal menarik dari kuliner Tokyo adalah banyaknya makanan dari berbagai daerah Jepang yang dapat ditemukan dalam satu kota.
Kabuki Yokocho di Tokyu Kabukicho Tower, misalnya, menghadirkan restoran yang menampilkan makanan dari berbagai wilayah Jepang seperti Hokkaido dan Shikoku. Terdapat pula pilihan makanan Korea.
Konsep seperti ini cocok bagi wisatawan yang belum memiliki kesempatan mengunjungi banyak daerah di Jepang tetapi ingin mencoba berbagai cita rasa regional.
Kuliner Malam di Kabukicho
Kabukicho menjadi semakin menarik ketika malam tiba. Lampu neon mulai menyala dan restoran, izakaya, serta tempat makan lainnya mulai ramai.
Wisatawan dapat membuat perjalanan kuliner sederhana seperti:
- Menjelajahi Kabukicho pada sore hari.
- Melihat Godzilla Head.
- Mengunjungi Tokyu Kabukicho Tower.
- Menikmati makan malam.
- Melanjutkan perjalanan ke Golden Gai.
- Menikmati suasana malam Shinjuku.
Dengan cara tersebut, pengalaman kuliner dapat digabungkan dengan aktivitas wisata lainnya.
Kuliner di Kabukicho untuk Budget Terbatas
Wisatawan dengan anggaran terbatas tidak harus selalu memilih restoran mahal.
Ramen, yakitori, donburi, dan beberapa jenis izakaya dapat menjadi pilihan yang relatif lebih sederhana. Di Tokyo secara umum, tersedia banyak pilihan makanan dengan berbagai rentang harga.
Sebelum masuk ke restoran, perhatikan menu dan harga yang ditampilkan di luar jika tersedia. Cara ini dapat membantu menyesuaikan pilihan makanan dengan anggaran perjalanan.
Kuliner Kabukicho untuk Pengalaman Premium
Di sisi lain, Kabukicho juga memiliki pilihan restoran dengan pengalaman makan yang lebih premium.
Misalnya, terdapat restoran sushi dan restoran dengan menu daging berkualitas tinggi. Beberapa restoran berada di gedung tinggi sehingga pengunjung juga dapat menikmati suasana kota Tokyo dari ketinggian.
JAM17 DINING & BAR di Tokyu Kabukicho Tower, misalnya, berada di lantai 17 dan menawarkan menu makan siang, tea time, serta makan malam.
Tips Memilih Restoran di Kabukicho
Periksa Menu dan Harga
Selalu periksa menu dan harga sebelum masuk. Ini penting terutama jika restoran berada di kawasan hiburan malam.
Perhatikan Biaya Tambahan
Beberapa tempat makan atau izakaya dapat memiliki biaya tambahan seperti table charge atau biaya layanan. Pastikan memahami informasi tersebut sebelum memesan.
Gunakan Restoran dengan Informasi yang Jelas
Pilih restoran yang menampilkan informasi menu, harga, dan identitas usaha dengan jelas.
Periksa Jam Operasional
Jam operasional setiap restoran berbeda. Beberapa tempat buka pada siang hari, sementara restoran atau izakaya tertentu baru mulai ramai pada sore dan malam.
Perhatikan Ulasan Terbaru
Jika menggunakan aplikasi peta atau platform restoran, periksa ulasan terbaru untuk mendapatkan gambaran mengenai pengalaman pelanggan.
Apakah Ada Restoran Halal di Kabukicho?
Wisatawan Muslim dapat mencari restoran yang secara jelas menyatakan menyediakan makanan halal atau memiliki pilihan yang sesuai dengan kebutuhan mereka.
Namun, jangan hanya mengandalkan nama restoran atau klaim tidak resmi. Periksa informasi bahan, sertifikasi jika ada, serta cara pengolahan makanan sebelum memesan.
Tokyo sendiri memiliki pilihan kuliner yang semakin beragam untuk wisatawan dengan kebutuhan diet tertentu, termasuk pilihan vegetarian, vegan, dan Muslim-friendly.
Apakah Ada Restoran yang Buka Larut Malam?
Ya. Salah satu karakter Kabukicho adalah banyaknya restoran dan tempat hiburan yang beroperasi hingga malam.
Beberapa restoran ramen dan izakaya bahkan memiliki jam operasional yang sangat panjang. Namun, jam buka dapat berubah, sehingga sebaiknya periksa informasi terbaru sebelum datang.
Jika kamu berencana makan sangat larut, perhatikan juga jadwal kereta terakhir karena restoran yang buka sepanjang malam tidak berarti transportasi umum juga beroperasi sepanjang malam.
Etika Makan di Restoran Jepang
Ketika makan di Jepang, wisatawan sebaiknya memperhatikan beberapa kebiasaan sederhana.
- Perhatikan aturan restoran sebelum masuk.
- Jangan berbicara terlalu keras di tempat makan kecil.
- Gunakan sumpit dengan sopan.
- Jangan menusukkan sumpit secara vertikal ke dalam nasi.
- Perhatikan apakah makanan harus dibagikan atau dimakan secara individual.
- Bayar sesuai prosedur restoran.
Jika tidak yakin mengenai aturan suatu restoran, perhatikan pelanggan lain atau tanyakan kepada staf dengan sopan.
Kabukicho atau Golden Gai untuk Kuliner?
Kabukicho dan Golden Gai sama-sama berada di kawasan Shinjuku, tetapi pengalaman kulinernya berbeda.
| Kabukicho | Golden Gai |
|---|---|
| Pilihan restoran lebih beragam | Didominasi bar dan tempat kecil |
| Banyak restoran modern | Nuansa lebih retro |
| Mudah menemukan ramen, sushi, yakiniku, dan izakaya | Lebih cocok untuk pengalaman bar kecil |
| Cocok untuk berbagai budget | Harga dan aturan berbeda-beda setiap tempat |
Jika tujuan utama adalah mencari variasi makanan, Kabukicho memberikan lebih banyak pilihan. Jika ingin merasakan suasana gang kecil dan bar dengan karakter unik, Golden Gai dapat menjadi pilihan.
Contoh Itinerary Kuliner Kabukicho
Berikut contoh itinerary sederhana yang dapat digunakan wisatawan:
- Mulai perjalanan dari Shinjuku Station.
- Berjalan menuju Kabukicho.
- Melihat Godzilla Head.
- Berjalan-jalan di kawasan Kabukicho.
- Mengunjungi Tokyu Kabukicho Tower.
- Menikmati makanan di Kabuki Yokocho atau restoran lain.
- Melanjutkan perjalanan menuju Golden Gai.
- Menikmati suasana malam Shinjuku.
- Kembali ke Shinjuku Station.
Itinerary tersebut dapat disesuaikan dengan restoran yang ingin dikunjungi dan jam operasional masing-masing tempat.
Tips Kuliner untuk Wisatawan Indonesia
Siapkan Metode Pembayaran
Walaupun pembayaran digital semakin umum, tetap berguna untuk memiliki metode pembayaran alternatif ketika makan di restoran kecil.
Perhatikan Ukuran Porsi
Beberapa restoran memiliki porsi yang cukup besar, sementara tempat lain menyajikan makanan dalam ukuran lebih kecil. Perhatikan menu sebelum memesan.
Jangan Takut Mencoba Makanan Baru
Kabukicho memiliki banyak pilihan makanan selain sushi dan ramen. Cobalah yakitori, izakaya, yakiniku, okonomiyaki, shabu-shabu, atau makanan regional Jepang.
Gunakan Aplikasi Navigasi
Kawasan Kabukicho memiliki banyak jalan kecil dan gedung dengan restoran di lantai yang berbeda. Aplikasi navigasi dapat membantu menemukan lokasi restoran tertentu.
Kabukicho Tokyo merupakan salah satu kawasan yang menarik untuk menikmati kuliner Jepang di Shinjuku. Pilihannya sangat beragam, mulai dari ramen, sushi, yakitori, izakaya, yakiniku, okonomiyaki, tempura, hingga shabu-shabu dan sukiyaki.
Wisatawan juga dapat mengunjungi Kabuki Yokocho di Tokyu Kabukicho Tower untuk menikmati konsep kuliner bergaya yokocho dengan pilihan makanan dari berbagai wilayah Jepang.
Jika ingin pengalaman kuliner yang lebih santai, restoran ramen dan izakaya dapat menjadi pilihan. Sementara itu, wisatawan yang mencari pengalaman premium dapat memilih restoran sushi, yakiniku, atau dining di gedung bertingkat.
Yang paling penting adalah selalu memeriksa harga, jam operasional, dan aturan restoran sebelum memesan. Dengan sedikit persiapan, menjelajahi kuliner Kabukicho dapat menjadi salah satu pengalaman menarik ketika berkunjung ke Tokyo.
Jadi, kalau berkunjung ke Kabukicho, kuliner Jepang mana yang paling ingin kamu coba?